中原科技学校调酒师培训班师资介绍
发布时间:[2007-11-02]
陈皓扬(Mr Chen):欧巴斯特酒吧总吧台长,调酒总监。曾在深圳、广西、北京等多家大型酒吧酒店实践操作,实操经验丰富,善长流行鸡尾酒调制,咖啡调配,水果拼盘制作,酒吧开业指导,所授调酒内容通俗、实用、易懂。
何修文(Mr He):索菲特国际饭店(五星级)酒吧西餐厅总管,高级调酒技师,曾留学日本多年,专修酒吧管理及经营。劳动局指定调酒师考核评委,所授调酒技能国内领先,迎合国际潮流。
徐吉平(Mr Xu):曾任台商独资班森咖啡西餐厅吧台主管,邦怡茶楼培训讲师,善长古典茶艺和现代茶艺有机结合,更具实用性及专业性。
张权伟(花式调酒老师) : 河南省首席花式调酒指导,中原花式调酒第一人,曾在上海、北京、天津、厦门、郑州等地知名酒吧登台表演。每到一处都受到热烈的欢迎。张老师所教花式调酒学员曾多次获得河南花式调酒大赛冠、亚军,多次被电视台邀请参加演出,和明星、主持人共同主持节目。张老师师德高尚,人品极佳,谦虚谨慎,技艺高超。传授学员技艺,任劳任怨。张老师在多年的实践中,总结出一套行之有效的花式调酒练功法,把花式调酒、鸡尾酒调制、果盘制作、艺术表演有机揉和在一起,更具观赏性和表演性。使没有基础的学员能在短期内迅速提高花式调酒水平。三个月可登台表演。
